- BAZY DO LODÓW MLECZNYCH
- PASTY I BAZY NATURALNE
- BAZY DO SORBETÓW
- PASTY KLASYCZNE
- PASTY OWOCOWE
- VARIEGATO
- KREMY DO LODÓW, TORTÓW LODOWYCH I CIAST
- BAZY DO LODÓW SOFT
- CZEKOLADY DO LODÓW
- DODATKI DO PRODUKCJI LODÓW
- MROŻONY JOGURT
- GOTOWE MIESZANKI DO PRODUKCJI LODÓW
- KONCENTRATY DO GRANITY
- KONCENTRATY W PROSZKU DO LODÓW
- POLEWY / TOPPINGI / POSYPKI
Strona główna » DLA LODZIARNI » LEGGERA VEGAN SUGARFREE - wegańska baza do lodów bez cukru
CENA 67,21 ZŁ
CENA 67,21 ZŁ
Nowość
VIVA 100 - PROFESJONALNA BAZA DO LODÓW MLECZNYCH O SMAKU ŚMIETANKOWYM
127,90 zł brutto103,98 zł netto
VIVA 100 - PROFESJONALNA BAZA DO LODÓW MLECZNYCH O SMAKU ŚMIETANKOWYM
CENA 51,99 ZŁ
127,90 zł brutto103,98 zł netto-
KREM MORENA DUBAI DREAM PISTACHIO - PASTA PISTACJOWA DO LODÓW I CIAST / CZEKOLADA DUBAJSKA 5KG
CENA ZA KG 76,24 ZŁkupiłam od tego sprzedawcy czekoladę dubajską na allegor.…
Nowość
LEGGERA VEGAN SUGARFREE - wegańska baza do lodów bez cukru
CENA 67,21 ZŁ
Koszt wysyłki: od 19,00 zł
Numer katalogowy: 9080
Kod producenta: 9080
Stan magazynowy:
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
WEGAŃSKA BAZA DO LODÓW BEZ CUKRU | LEGGERA VEGAN SUGARFREE
Smak: NEUTRALNY | Producent: IDEA GELATO (Włochy)
Leggera Vegan Sugarfree to innowacyjna baza w proszku (półprodukt) przeznaczona do profesjonalnej produkcji lodów owocowych, sorbetów i deserów mrożonych - całkowicie pozbawiona cukru, składników pochodzenia zwierzęcego i glutenu. Stworzona przez włoską firmę IDEA GELATO, jest odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie rynku na zdrowe, funkcjonalne i dietetyczne alternatywy w segmencie lodów.
Produkt idealny do wykorzystania w nowoczesnych lodziarniach, cukierniach, kawiarniach oraz przez producentów lodów rzemieślniczych poszukujących bazy o wyjątkowej jakości i czystym profilu składników.
CECHY PRODUKTU:
Leggera Vegan Sugarfree to idealna baza do tworzenia:
POJEMNOŚĆ:
1 kg
SPOSÓB UŻYCIA:
maltitol, erytrytol, ksylitol, błonnik roślinny, emulgatory (E471), substancje zagęszczające (E412-guma guar, E415 - guma ksantanowa, E407 - karagen)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Smak: NEUTRALNY | Producent: IDEA GELATO (Włochy)
Leggera Vegan Sugarfree to innowacyjna baza w proszku (półprodukt) przeznaczona do profesjonalnej produkcji lodów owocowych, sorbetów i deserów mrożonych - całkowicie pozbawiona cukru, składników pochodzenia zwierzęcego i glutenu. Stworzona przez włoską firmę IDEA GELATO, jest odpowiedzią na rosnące zapotrzebowanie rynku na zdrowe, funkcjonalne i dietetyczne alternatywy w segmencie lodów.
Produkt idealny do wykorzystania w nowoczesnych lodziarniach, cukierniach, kawiarniach oraz przez producentów lodów rzemieślniczych poszukujących bazy o wyjątkowej jakości i czystym profilu składników.
CECHY PRODUKTU:
- 100% wegańska - nie zawiera mleka, jaj ani innych składników pochodzenia zwierzęcego
- Bez dodatku cukru - zastosowano naturalne alkohole cukrowe: maltitol, erytrotol i ksylitol
- Bez glutenu - bezpieczna dla osób z celiakią i nietolerancją glutenu
- Bez alergenów - odpowiednia dla osób z nietolerancjami pokarmowymi
- Niska zawartość cukru (0,3%) i tłuszczu (1,7%)
- Wysoka wydajność - 1 kg bazy wystarcza na wyprodukowanie ok. 4 kg gotowego produktu
- Neutralny smak - idealna do łączenia z owocami, aromatami i dodatkami
Leggera Vegan Sugarfree to idealna baza do tworzenia:
- sorbetów cytrusowych, jagodowych, tropikalnych
- lodów typu "clean label" bez sztucznych dodatków
- mrożonych smoothie lub koktajli na bazie owoców
- lodów dla osób na diecie ketogenicznej lub niskowęglowodanowej
- 1 kg bazy Leggera Vegan Sugarfree
- 1,3-1,4 litra gorącej wody
- 1,5 kg świeżych lub mrożonych owoców
POJEMNOŚĆ:
1 kg
SPOSÓB UŻYCIA:
- Podgrzej wodę do temperatury ok. 70-85°C.
- Dodaj proszek do gorącej wody i intensywnie mieszaj, aż do całkowitego rozpuszczenia i uzyskania jednolitej konstencji.
- Dodaj owoce (świeże lub mrożone, wcześniej zmiksowane lub całe - według uznania).
- Zblenduj, lub zmiksuj całość, aby uzyskać gładką, jednolitą masę.
- Wlej do maszyny do lodów i poddaj standardowemu procesowi frezowania/chłodzenia.
maltitol, erytrytol, ksylitol, błonnik roślinny, emulgatory (E471), substancje zagęszczające (E412-guma guar, E415 - guma ksantanowa, E407 - karagen)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Wartość odżywcza | w 100 g |
| energia | 2501 kJ / 593 kcal |
| tłuszcz w tym kwasy nasycone |
1,7 g 0,3 g |
| węglowodany w tym cukry |
94,9 g 0,3 g |
| błonnik | 3,2 g |
| białko | 0,1 g |
| sól | 164 mg |
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Pozostałe produkty z kategorii
CIOCOFREDDO PISTACHO - PISTACJA 3 KG
CENA ZA KG 89,90 ZŁ
291,28 zł brutto269,70 zł netto
szt. Do koszyka
CIOCOFREDDO GIANDUIA - ORZECH LASKOWY I KAKAO 6 KG
CENA ZA KG 46,90 ZŁ
346,12 zł brutto281,40 zł netto
szt. Do koszyka
BAZA DO SORBETÓW FRUTTISSIMA /OWOCOWA 100 2 KG
CENA ZA KG 58,46 ZŁ
126,27 zł brutto116,92 zł netto
szt. Do koszyka
PASTA CREMA ANDALUSA / KREM JAJECZNY 4 KG
CENA ZA KG 54,91 ZŁ
237,21 zł brutto219,64 zł netto
szt. Do koszyka
Newsletter