- BAZY DO LODÓW MLECZNYCH
- PASTY I BAZY NATURALNE
- BAZY DO SORBETÓW
- PASTY KLASYCZNE
- PASTY OWOCOWE
- VARIEGATO
- KREMY DO LODÓW, TORTÓW LODOWYCH I CIAST
- BAZY DO LODÓW SOFT
- CZEKOLADY DO LODÓW
- DODATKI DO PRODUKCJI LODÓW
- MROŻONY JOGURT
- GOTOWE MIESZANKI DO PRODUKCJI LODÓW
- KONCENTRATY DO GRANITY
- KONCENTRATY W PROSZKU DO LODÓW
- POLEWY / TOPPINGI / POSYPKI
CENA ZA KG 49,90 ZŁ
KONCENTRAT MASCARPONE - BAZA DO LODÓW I DESERÓW 2 KG
CENA ZA KG 87,91 ZŁ
189,89 zł brutto175,82 zł netto-
KREM MORENA DUBAI DREAM PISTACHIO - PASTA PISTACJOWA DO LODÓW I CIAST / CZEKOLADA DUBAJSKA 5KG
CENA ZA KG 76,24 ZŁkupiłam od tego sprzedawcy czekoladę dubajską na allegor.…
.jpg "NATURAL 100 C BAZA DO LODÓW MLECZNYCH (na gorąco) 1,5 KG CENA ZA KG 49,90 ZŁ")
.jpg "NATURAL 100 C BAZA DO LODÓW MLECZNYCH (na gorąco) 1,5 KG <br /> CENA ZA KG 49,90 ZŁ")
.jpg "NATURAL 100 C BAZA DO LODÓW MLECZNYCH (na gorąco) 1,5 KG CENA ZA KG 49,90 ZŁ")
.jpg "NATURAL 100 C BAZA DO LODÓW MLECZNYCH (na gorąco) 1,5 KG <br /> CENA ZA KG 49,90 ZŁ")
NATURAL 100 C BAZA DO LODÓW MLECZNYCH (na gorąco) 1,5 KG
CENA ZA KG 49,90 ZŁ
Koszt wysyłki: od 20,00 zł
Numer katalogowy: 6017
Kod producenta: 6017
Stan magazynowy:
Kod EAN: 8004172060178
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Receptury
- Recenzje produktu (0)
Smak: NEUTRALNY | Producent: IPSA S.p.A. (Włochy)
Profesjonalna baza do lodów rzemieślniczych. Czysty skład, maksimum naturalności.
Natural 100 C od renomowanej włoskiej marki IPSA to najwyższej jakości baza do lodów mlecznych, przeznaczona do produkcji w procesie na gorąco (hot process).
Została opracowana z myślą o lodziarzach, którzy szukają produktu:
- o czystej etykiecie
- bez zbędnych dodatków
- z prostym i naturalnym składem
- gwarantującego stabilną konsystencję i kremowość lodów, nawet przy krótkich listach składników.
DOZOWANIE:
- 100 g bazy IPSA Natural 100 C
- 900 g mleka
- 100 g śmietanki
- 250 g cukru
- Kolor: perłowa biel
- Zachach: neutralny
- Smak: brak własnego smaku - stworzona jako czysta baza nośna
- wanilia
- śmietanka (fior di latte)
- karmel
- kawa
- czekolada mleczna
- orzech laskowy/pistacja
Dlaczego warto wybrać bazę IPSA Natural 100 C?
Jeśli zależy Ci na naturalnej, rzemieślniczej produkcji lodów, a Twoi klienci oczekują prostych i naturalnych składników, Natural 100 C to idelana baza - funkcjonalna, stabilna i w pełni transparentna.
POJEMNOŚĆ:
1,5 kg
SKŁAD:
odtłuszczone mleko w proszku, syrop glukozowy, dekstroza, białka mleka, stabilizatory: E407 (karagen), E410 (mączka chleba świętojańskiego), E412 (guma guar)
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Wartość odżywcza | w 100 g |
| energia | 1522 kJ / 359 kcal |
| tłuszcz w tym kwasy nasycone |
0,3 g 0,2 g |
| węglowodany w tym cukry |
69,3 g 42,9 g |
| błonnik | 3,7 g |
| białko | 17,7 g |
| sól | 0,5 g |
LODY ŚMIETANKOWE
Składniki:
Baza NATURAL 100C - 280 g
Pełne mleko 3,5% - 2 260 g
Śmietanka 35% - 720 g
Cukier - 540 g
Dekstroza - 80 g
Glukoza 30DE - 120 g
Razem: 4 000 g gotowego produktu
LODY O SMAKU ORZECHÓW LASKOWYCH
Składniki:
Baza NATURAL 100C - 280 g
Pełne mleko 3,5% - 2 600 g
Cukier - 560 g
Dekstroza - 80 g
Glukoza 30DE - 80 g
Stabilizowane orzechy laskowe - 400 g
Razem: 4 000 g gotowego produktu
LODY O SMAKU PISTACJOWYM
Składniki:
Baza NATURAL 100C - 280 g
Pełne mleko 3,5 % - 2 561 g
Cukier - 512 g
Dekstroza - 80 g
Glukoza 30DE - 80 g
Sól - 6 g
Pistacchio Excelsior Natural - 480 g
Razem: 4 000 g gotowego produktu
LODY O SMAKU MIGDAŁOWYM
Składniki:
Baza Natural 100C - 280 g
Pełne mleko 3,5 % - 2 580 g
Cukier - 580 g
Dextroza - 80 g
Glukoza 30DE - 80 g
Migdały naturalne - 400 g
Razem: 4 000 g gotowego produktu
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
PASTA/BAZA SMAKOWA DO LODÓW I DESERÓW CIOCCOCREM / KREM CZEKOLADOWY4 KG
CENA ZA KG 55,02 ZŁ
TOPPING VANIGLIA / WANILIA - polewa/sos do lodów, deserów i kawy 1 KG
CENA ZA KG 37,65 ZŁ
TOPPING CARAMELLO / KARMEL - polewa do lodów, deserów i kawy 1 KG
CENA ZA KG 37,65 ZŁ
TOPPING LAMPONE / MALINA - polewa do lodów, deserów i kawy 1 KG
CENA ZA KG 37,65 ZŁ
BAZA DO LODÓW WŁOSKICH SOFT CREMOSA CIOCCOLATO 3 KG
CENA ZA KG 26,67 ZŁ