PASTA MELONE - pasta owocowa o smaku melona do lodów i deserów 4 KG
CENA ZA KG 50,50 ZŁ

BAZA OWOCOWA DO LODÓW i DESEDÓW | PASTA MELONE 4 KG
Smak: MELON | Producent: IDEA Gelato (Włochy)

Pasta Melone od włoskiej marki Idea Gelato to wysokiej jakości półprodukt w postaci pasty o intensywnym, naturalnym smaku melona. Stworzona z myślą o profesjonalnych lodziarniach, cukierniach i gastronomii, idealnie sprawdzi się w produkcji lodów rzemieślniczych, sorbetów, semifreddo, kremów cukierniczych i deserów warstwowych.

Produkt zawiera aż 13,4% melona, co gwarantuje autentyczny, owocowy aromat i świeżość smaku. Jest wegański, bezglutenowy i bezmleczny, dzięki czemu pasuje do nowoczesnych trendów żywieniowych i szerokiej gamy konsumentów.

KLUCZOWE CECHY PRODUKTU:

• Intensywny, naturalny smak melona - zawartość 13,4% owocu
• Profesjonalna jakość Idea Gelato - włoski produkt dedykowany branży cukierniczej i lodziarskiej
• Uniwersalne zastosowanie - lody, sorbety, semifreddo, kremy, desery w kieliszkach
• Czysty skład - bez glutenu, bez mleka, odpowiedni dla wegan
• Wysoka wydajność - niewielka ilość pasty wystarczy do uzyskania intensywnego smaku

• Lody i gelato rzemieślnicze - do tworzenia świeżych, owocowych smaków
• Sorbet melonowy - lekki i orzeźwiający deser
• Kremy i semifreddo - nadaje intensywny aromat i naturalną barwę
• Desery warstwowe i monoporcje - doskonały dodatek smakowy
• Ciasta i wypieki - do nadzień i kremów owocowych

4 kg

DOZOWANIE:
30-70 g / kg mieszanki

SPOSÓB UŻYCIA:

1. Wymieszaj pastę przed użyciem.
2. Dodaj do mieszanki lodowej, sorbetowej lub kremowej.
3. Zamroź lub użyj w deserach zgodnie z recepturą.

SKŁADNIKI:
cukier płynny, syrop glukozowy, melon (13,4%), aromaty, kwasy (kwas cytrynowy (E330)), barwniki (karoteny (E160a), ekstrakt z czarnej marchwi), substancja żelująca (pektyna (E440))

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.