CRUMBLECROCK LEMON - posypka cytrynowa do lodów, ciast i deserów OPAK. 0,6 KG
CENA 119,37 ZŁ/KG

POSYPKA DO LODÓW, DESERÓW i CIAST | CRUMBLECROCK LEMON 0,6 kg
Smak: CYTRYNOWY | Producent: IPSA S.p.A. (Włochy)

CrumbleCrock to wysokiej jakości posypka cytrynowa klasy premium, stworzona przez renomowaną włoską firmę IPSA S.p.A. Produkt ten doskonale sprawdzi się jako chrupiący dodatek do lodów, ciast, deserów, pralin oraz mas cukierniczych.

ZASTOSOWANIE:
Dekoracja lodów rzemieślniczych

• posypka cytrynowa może być używana jako posypka dekoracyjna na powierzchni lodów (top), nadając chrupkości i cytrynowego aromatu
• można ją wmieszać częściowo do mieszanki lodowej (np. jako dodatek "crumble") - drobne kawałki kruszonki w strukturze lodów, co daje kontrast tekstur
• idealna w zestawach smakowych typu lemon sorbet + posypka, lody cytrynowe z dodatkiem chrupiącej posypki

• na wierzch ciast cytrynowych, tortów, tart czy babeczek - jako dekoracyjny, aromatyczny akcent
• w deserach warstwowych (np. musy, kremy) jako warstwa przejściowa: cienka warstwa posypki między kremem a owocami
• do dekoracji deserów na talerzu - rozsypanie niewielkiej ilości posypki w artystyczny sposób obok deseru

• crumblecrock może być używana jako posypka na praliny lub tabliczki czekoladowe - zanim czekolada stężeje, posypać kawałki crumble, co wnosi chrupkość i aromat
• wnętrza pralin mogą zawierać fragmenty posypki, dla kontrastu wnętrza (np. krem cytrynowy + kawałki crumble)

• do deserów, musów, mas biszkoptowych - jako składnik dodający struktury i nuty cytrynowej
• można mieszać delikatnie, aby fragmenty crumble pozostały widoczne i chrupiące, ale nie rozpuściły się całkowicie

• również do lodów typu soft można stosować jako posypkę - np. jako "top" na lodach, tuż przed podaniem klientowi

• w deserach mrożonych (niekoniecznie typowe lody) - można posypać powierzchnię lun warstwę górną tuż przez serwowaniem, aby nie stracić chrupkości

KLUCZOWE CECHY PRODUKTU:

• Intensywny smak i aromat cytryny - idealny do podkreślenia walorów smakowych deserów.
• Chrupiąca konsystencja - dodaje tekstury i urozmaica desery.
• Wszechstronne zastosowanie - doskonała do lodów rzemieślniczych, wypieków, pralin i innych słodkości
• Produkt klasy premium - gwarancja najwyższej jakości i satysfakcji.