- BAZY DO LODÓW MLECZNYCH
- PASTY I BAZY NATURALNE
- BAZY DO SORBETÓW
- PASTY KLASYCZNE
- PASTY OWOCOWE
- VARIEGATO
- KREMY DO LODÓW, TORTÓW LODOWYCH I CIAST
- BAZY DO LODÓW SOFT
- CZEKOLADY DO LODÓW
- DODATKI DO PRODUKCJI LODÓW
- MROŻONY JOGURT
- GOTOWE MIESZANKI DO PRODUKCJI LODÓW
- KONCENTRATY DO GRANITY
- KONCENTRATY W PROSZKU DO LODÓW
- POLEWY / TOPPINGI / POSYPKI
Strona główna » DLA LODZIARNI » KLASS 100 C - profesjonalna baza do lodów mlecznych 5X1,5 KG
CENA ZA KG 48,45 ZŁ
CENA ZA KG 48,45 ZŁ
Polecamy
VERIEGATO AMARENA 3 KG - pasta owocowa do lodów i deserów
128,43 zł brutto118,92 zł netto
VERIEGATO AMARENA 3 KG - pasta owocowa do lodów i deserów
CENA ZA KG 39,64 ZŁ
128,43 zł brutto118,92 zł netto-
KREM MORENA DUBAI DREAM PISTACHIO - PASTA PISTACJOWA DO LODÓW I CIAST / CZEKOLADA DUBAJSKA 5KG
CENA ZA KG 65,00 ZŁkupiłam od tego sprzedawcy czekoladę dubajską na allegor.…
KLASS 100 C - profesjonalna baza do lodów mlecznych 5X1,5 KG
CENA ZA KG 48,45 ZŁ
1 osoba kupiła 3 produkty
Dostępność: Dostępny
Koszt wysyłki: od 20,00 zł
Numer katalogowy: 6007
Kod producenta: 6007
Stan magazynowy:
Kod EAN: 8004172060078
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Receptury
- Recenzje produktu (0)
- Historia zakupów (1)
PROFESJONALNA BAZA DO LODÓW MLECZNYCH | KLASS 100 C
Producent: IPSA S.p.A. (Włochy)
Stabilna, kremowa konsystencja i głęboki smak mleka dzięki bazie na gorąco od IPSA
KLASS 100 C to wysokiej jakości baza w proszku do produkcji lodów mlecznych na gorąco. Produkt oparty na mleku w proszku, syropie glukozowym i stabilizatorach naturalnego pochodzenia, zapewnia idealną teksturę, trwałość i smak. Stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują powtarzalnych, aksamitnych rezultatów.
CECHY PRODUKTU:
100 g bazy
900 g mleka, 100 g śmietanki
250 g cukru
Dlaczego warto wybrać KLASS 100 C?
Baza KLASS 100 C to sprawdzony wybór dla rzemieślniczych lodziarni i zakładów cukierniczych. Dzięki starannie dobranym składnikom gwarantuje stabilność, kremowość i bogaty smak, ułatwiając codzienną produkcję lodów najwyższej jakości.
POJEMNOŚĆ:
1,5 kg
SKŁAD:
syrop glukozowy, dekstroza, mleko w proszku odtłuszczone, emulgatory (E477, E471, E472b), stabilizatory (E407, E410, E412),
proteiny mleczne
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Producent: IPSA S.p.A. (Włochy)
Stabilna, kremowa konsystencja i głęboki smak mleka dzięki bazie na gorąco od IPSA
KLASS 100 C to wysokiej jakości baza w proszku do produkcji lodów mlecznych na gorąco. Produkt oparty na mleku w proszku, syropie glukozowym i stabilizatorach naturalnego pochodzenia, zapewnia idealną teksturę, trwałość i smak. Stworzona z myślą o profesjonalistach, którzy oczekują powtarzalnych, aksamitnych rezultatów.
CECHY PRODUKTU:
- Baza do lodów mlecznych metodą na gorąco (Hot Process)
- Wysoka zawartość mleka w proszku i białek mlecznych
- Zapewnia doskonałą strukturę i stabilność lodów
- Wzbogacony o emulgatory i stabilizatory dla idealnej konsystencji
- Łatwa w przygotowaniu - wystarczy dodać mleko, śmietanę i cukier
100 g bazy
900 g mleka, 100 g śmietanki
250 g cukru
Dlaczego warto wybrać KLASS 100 C?
Baza KLASS 100 C to sprawdzony wybór dla rzemieślniczych lodziarni i zakładów cukierniczych. Dzięki starannie dobranym składnikom gwarantuje stabilność, kremowość i bogaty smak, ułatwiając codzienną produkcję lodów najwyższej jakości.
POJEMNOŚĆ:
1,5 kg
SKŁAD:
syrop glukozowy, dekstroza, mleko w proszku odtłuszczone, emulgatory (E477, E471, E472b), stabilizatory (E407, E410, E412),
proteiny mleczne
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Wartość odżywcza | w 100 g |
| energia | 1731 kJ / 410 kcal |
| tłuszcz w tym kwasy nasycone |
7,9 g 5,8 g |
| węglowodany w tym cukry |
75,0 g 32,5 g |
| błonnik | 2,8 g |
| białko | 8,2 g |
| sól | 0,3 g |
KLASS 100 12%
Składniki:
Klass 100 70 g
Mleko 3,2 % 430 g
Śmietana 33% 210 g
Cukier 130 g
Dekstroza 30 g
Mleko w proszku 30 g
Razem: 1000 g gotowego produktu
NATURAL 10%
Składniki:
Klass 100 75 g
Mleko 3,2% 485 g
Śmietana 33% 250 g
Cukier 135 g
Dekstroza 25 g
Glukoza 20 g
Mleko w proszku 10 g
Razem: 1000 g gotowego produktu
HALTAPAN 50 10%
Składniki:
Klass 100 38 g
Mleko 3,2 g 535 g
Śmietana 33% 210 g
Dekstroza 30 g
Glukoza 25 g
Mleko w proszku 32 g
Razem: 1000 g gotowego produktu
Składniki:
Klass 100 70 g
Mleko 3,2 % 430 g
Śmietana 33% 210 g
Cukier 130 g
Dekstroza 30 g
Mleko w proszku 30 g
Razem: 1000 g gotowego produktu
NATURAL 10%
Składniki:
Klass 100 75 g
Mleko 3,2% 485 g
Śmietana 33% 250 g
Cukier 135 g
Dekstroza 25 g
Glukoza 20 g
Mleko w proszku 10 g
Razem: 1000 g gotowego produktu
HALTAPAN 50 10%
Składniki:
Klass 100 38 g
Mleko 3,2 g 535 g
Śmietana 33% 210 g
Dekstroza 30 g
Glukoza 25 g
Mleko w proszku 32 g
Razem: 1000 g gotowego produktu
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Ar...an, data zakupu 17-04-2025 06:34
Klienci zakupili także
PASTA VANILLA - pasta do lodów i deserów 6 KG
CENA ZA KG 65,90 ZŁ
427,03 zł brutto395,40 zł netto
szt. Do koszyka
PASTA CILIEGIA / WIŚNIA - pasta owocowa do lodów, deserów i ciast 4 KG
CENA ZA KG 50,50 ZŁ
218,16 zł brutto202,00 zł netto
szt. Do koszyka
NATURAL PISTACCHIO EXCELSIOR - naturalna pasta pistacjowa bez cukru 2,5 KG
CENA ZA KG 248,87 ZŁ
671,94 zł brutto622,17 zł netto
PASTA WINNY DULCE DE LECHE / KARMEL I TOFFI - pasta do lodów i deserów 4 KG
CENA ZA KG 63,99 ZŁ
276,44 zł brutto255,96 zł netto
szt. Do koszyka
Pozostałe produkty z kategorii
TOPPING CIOCCIOLATO / CZEKOLADA - polewa do lodów, deserów i kawy 1 KG
CENA ZA KG 39,72 ZŁ
48,86 zł brutto39,72 zł netto
szt. Do koszyka
TOPPING FRUTTI DI BOSCO/OWOCE LEŚNE - polewa/sos do lodów, deserów i kawy 1 KG
CENA ZA KG 40,99 ZŁ
44,27 zł brutto40,99 zł netto
szt. Do koszyka
PASTA CREMA CATALANA / KREM KATALOŃSKI 4 KG
CENA ZA KG 58,58 ZŁ
253,07 zł brutto234,32 zł netto
szt. Do koszyka
CIOCOFREDDO DARK CHOCOLATE - CIEMNA CZEKOLADA 6 KG
CENA ZA KG 49,90 ZŁ
368,26 zł brutto299,40 zł netto
Newsletter