Pasta/Krem Karmelowy HALTA CREM CARAMEL 1,2 kg - profesjonalny aromat do lodów, ciast i kremów
CANA ZA KG 32,50 ZŁ

PASTA SMAKOWA DO LODÓW i DESERÓW | HALTA CREM CARAMEL 1,2 kg
Smak: KARMEL | Producent: IPSA S.p.A. (Włochy)

Halta Crem Karmel to intensywna, wysokoskoncentrowana pasta smakowa klasy premium, opracowana specjalnie z myślą o cukierniach, lodziarniach i pracowniach deserowych. Dzięki niej każde Twoje ciasto, krem czy lody zyskają autentyczny, głęboki smak i aromat karmelu.
Crem Caramel to produkt, który łączy włoską jakość, naturalne składniki i funkcjonalność, spełniając oczekiwania najbardziej wymagających szefów cukiernictwa i producentów rzemieślniczych wyrobów. Dzięki skoncentrowanej formule wystarczy niewielka ilość pasty, by nadać deserom głęboką i autentyczną nutę karmelową.

ZASTOSOWANIE:
Halta Crem Caramel idealnie sprawdza się w:

• lodach rzemieślniczych i przemysłowych (gelato)
• kremach cukierniczych, ganache, semifreddo
• musach, panna cottach i deserach na zimno
• wypiekach (biszkopty, tarty, serniki, babki)
• nadzieniach do monoporcji, tortów i pralin

Dzięki płynnej konsystencji pasta doskonale miesza się z innymi składnikami, zapewniając równomierny rozkład smaku i koloru.
 

Najważniejsze cechy i zalety Halta Crem Caramel:

• Intensywny, naturalny smak karmelu - pasta nadaje deserom autentyczny, głęboki aromat - bez sztucznego posmaku.
• Wysoka wydajność - precyzyjne dozowanie: wystarczy 25–30 g pasty na 1 kg mieszanki, co czyni produkt bardzo ekonomicznym w codziennym użyciu.
• Wszechstronne zastosowanie - idealna do lodów, kremów, ciast, musów, panna cotty, semifreddo i wielu innych zastosowań cukierniczych.
• Gotowa do użycia - bez potrzeby obróbki - płynna konsystencja ułatwia szybkie i dokładne mieszanie z innymi składnikami.
• Produkt bez tłuszczu i soli - lekki skład - bez zbędnych dodatków - odpowiadający potrzebom nowoczesnego cukiernictwa.
• Włoska jakość IPSA - wyprodukowana przez renomowanego włoskiego producenta dodatków dla profesjonalnej gastronomii - IPSA S.p.A.
• Bezpieczne i trwałe opakowanie 1,2 kg - zamknięta w praktycznym, solidnym pojemniku - idealnym zarówno do użytku codziennego, jak i produkcji na większą skalę.
• Długi termin przydatności i łatwe przechowywanie - przechowywać w suchym, chłodnym miejscu - nie wymaga chłodni ani zamrażarki.

Dla kogo?
Ten produkt to must-have dla:

• cukierników i lodziarzy
• pracowni tortów artystycznych
• manufaktur i zakładów produkcyjnych
• szkół gastronomicznych i akademii cukierniczych
• każdego, kto stawia na jakość i autentyczność w smaku

O producencie - IPSA S.p.A.
Marka IPSA to uznany lider na rynku profesjonalnych dodatków dla cukiernictwa i lodziarstwa. Od lat dostarcza innowacyjne rozwiązania smakowe dla rzemieślników i producentów z całego świata. Ich produkty powstają we Włoszech, z dbałością o detale, jakość i zgodność z europejskimi standardami.