PASTA/BAZA OWOCOWA DO LODÓW, DESERÓW i CIAST | FRAGOLA
Smak: TRUSKAWKA | Producent: IDEA GELATO (Włochy)
Szukasz wyjątkowego smaku do swoich lodów rzemieślniczych?
Fragola to wysokiej jakości półprodukt w formie pasty, stworzony z myślą o profesjonalnych lodziarniach i cukierniach.
Charakteryzuje się intensywnym, wyrazistym smakiem truskawki.
Pasta idealnie sprawdza się jako
baza smakowa do lodów rzemieślniczych, musów, kremów deserowych, semifreddo czy nadzień do ciast i wyrobów cukierniczych. Wyróżnia się bogatą konsystencją, naturalnym składem oraz wysoką zawartością owoców, co przekłada się na autentyczne, głębokie doznania smakowe.
CECH PRODUKTU:
- intensywny smak owoców
- wysoka jakość - produkt prosto z Włoch
- przeznaczenie: lodziarnie, cukiernie, gastronomia
- aż 6 kg pasty w jednej puszcze - idealne do produkcji rzemieślniczej
ZASTOSOWANIE:
Pasta Fragola została opracowana z myślą o profesjonalnych użytkownikach - zarówno rzemieślnikach lodziarskich, jak i producentach deserów. Dzięki swojej uniwersalnej formule nadaje się do wielu zastosowań:
- produkcja lodów mlecznych i kremowych
- semifreddo, parfait, kremy deserowe
- nadzienia do pralin, rogalików i ciast
- bazy do musów i innych deserów chłodzonych
Jej idealna rozpuszczalność i równomierne mieszanie się z bazą lodową gwarantują stabilną, aksamitną strukturę i intensywny smak końcowego produktu.
Fragola to nie tylko pasta do lodów - to esencja włoskiego kunsztu cukierniczego zamknięta w puszce. Dzięki wysokiej zawartości owoców oraz wszechstronności zastosowań, produkt ten stanowi niezastąpiony składnik w repertuarze każdego profesjonalisty. Idealny wybór dla lodziarni, cukierni i producentów rzemieślniczych deserów premium.
DOZOWANIE:
30-70 g / kg mix
POJEMNOŚĆ:
6 kg
SKŁAD PRODUKTU
cukier płynny, syrop glukozowy, jagody (borówki, truskawki, maliny) (17,0%), kwasy (kwas cytrynowy (E330)), barwniki (ekstrakt z czarnej marchwi, ekstrakt z czarnego bzu, karmel (E150c)), aromaty naturalne, substancja żelująca (pektyna (E440))
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wartość odżywcza |
w 100 g |
energia |
1259,6 kJ / 296,2 kcal |
tłuszcz
w tym kwasy nasycone |
0,0 g
0,0 g |
węglowodany
w tym cukry |
70,0 g
61,1 g |
błonnik |
1,0 g |
białko |
0,2 g |
sól |
552 mg |
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Ag...ka, data zakupu 20-06-2025 14:08
Klient: Mo...ka, data zakupu 31-07-2024 11:05
Klient: Ar...an, data zakupu 30-07-2024 05:35
Klient: Ad...an, data zakupu 23-07-2024 17:01
Klient: ma...ki, data zakupu 27-05-2024 15:24
Klient: Mo...ka, data zakupu 21-05-2024 16:30
Klient: Ad...ki, data zakupu 22-06-2023 12:33