PASTA STRACCIATELLA AL LATTE - baza czekoladowa do lodów, deserów i wypieków 5 KG
CENA ZA KG 43,85 ZŁ

PASTA CZEKOLADOW DO LODÓW, DESERÓW i CIAST | STRACCIATELLA AL LATTE 5 KG
Smak: MLECZNA CZEKOLADA z NUTA WANILII | Producent: IDEA Gelato (Włochy)

Stracciatella al Latte od Idea Gelato to wysokiej jakości półprodukt cukierniczo-lodziarski stworzony z połączenia białej i ciemnej czekolady oraz pełnego mleka w proszku. Nadaje deserom wyjątkowy, kremowy smak mlecznej czekolady z chrupiącymi akcentami. Idealna do lodów, kremów i dekoracji wypieków.

Smak i aromat

• Delikatny, mleczno-czekoladowy smak z nutą wanilii
• Kremowa konsystencja przełamana chrupiącymi kawałkami czekolady
• Naturalny aromat kakao i mleka

• lody typu stracciatella
• semifreddo i desery na zimno
• kremy cukiernicze i nadzienia do tortów
• monoporcje i desery w szkle
• polewy i dekoracje ciast

• gotowy do użycia produkt - łatwa aplikacja w lodziarni i cukierni
• uniwersalne zastosowanie - do lodów, kremów i dekoracji
• wysoka jakość - pasta produkowana we Włoszech z najlepszych składników
• bez glutenu - odpowiednia dla szerszej grupy konsumentów

POJEMNOŚĆ:
5 kg

DOZOWANIE:
Według uznania

SPOSÓB UŻYCIA:
Produkt jest gotowy do użycia - dozuj według uznania w zależności od pożądanego efektu smakowego i dekoracyjnego. Najlepiej stosuj w lodach typu stracciatella poprzez dodanie do bazy lodowej lub jako warstwę dekoracyjną w ciastach i deserach.

SKŁADNIKI:
biała czekolada (cukier, tłuszcz kakaowy, pełne mleko w proszku, emulgator: lecytyna sojowa (E322), ekstrakt waniliowy), oleje roślinne (kokosowe), gorzka czekolada (miazga kakaowa, cukier, emulgator: lecytyna sojowa (E322), ekstrakt waniliowy), pełne mleko w proszku, miazga kakaowa, emulgator (lecytyna sojowa (E322))

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.