KREM CIEMNA CZEKOLADA DO LODÓW, DESERÓW i CUKIERNICTWA | MORENA DARK 5 KG
Smak: CIEMNA CZEKOLADA | Producent: IDEA Gelato (Włochy)

Krem Morena Dark to wysokiej jakości półprodukt w postaci pasty o intensywnym smaku ciemnej czekolady, stworzony przez włoską firmę Idea Gelato. To profesjonalny produkt przeznaczony dla lodziarni, cukierni oraz zakładów gastronomicznych, które chcą zaoferować swoim klientom wyjątkowy smak i perfekcyjną konsystencję.
Pasta Morena Dark charakteryzuje się głębokim, czekoladowym aromatem, kremową konsystencją i wszechstronnością zastosowania. Może być używana jako farcitura (nadzienie), polewa, dodatek do lodów, kremów cukierniczych czy deserów warstwowych.

KLUCZOWE CECHY PRODUKTU:

Intensywny smak ciemnej czekolady - bogaty aromat kakao (10-12%) i delikatna słodycz.
Uniwersalne zastosowanie - do lodów, ciast, deserów, kremów, ganache i polew.
Profesjonalna jakość - produkt włoski, opracowany specjalnie dla branży lodziarskiej i cukierniczej.
Łatwość użycia - gotowy krem w postaci pasty o stabilnej konsystencji.
Produkt bezglutenowy - bezpieczny także dla osób na diecie bezglutenowej.

ZASTOSOWANIE:

Lody i gelato - jako pasta smakowa lub dodatek do bazy lodowej.
Kremy cukiernicze i nadzienia - do tortów, ciast, monoporcji i rolad.
Ganache i praliny - idealny składnik do czekoladek i truf;i.
Polewy i dekoracje - do deserów, pucharków lodowych, gofrów i naleśników.
Desery warstwowe i semifreddo - podkreśla smak i dodaje intensywności.

SPOSÓB UŻYCIA I DOZOWANIE:

Dozowanie: według uznania i receptury (produkt bardzo wydajny, zalecane 40-80 g na 1 kg mieszanki)
Przygotowanie:

Wymieszaj krem przed użyciem.
Dodaj do masy lodowej, kremowej lub użyj bezpośrednio jako nadzienie.
Stosuj do lodów, ciast, polew i deserów zgodnie z własnym przepisem.

POJEMNOŚĆ:
5 kg

SKŁADNIKI:
oleje roślinne (słonecznikowy, tłuszcz kakaowy), cukier, kakao w proszku (kakao 10-12), odtłuszczone mleko w proszku, serwatka w proszku, laktoza, emulgatory (lecytyna sojowa (E322)), aromaty

Wartość odżywcza	w 100 g
energia	2408,7 KJ / 580,2 kcal
tłuszcz w tym kwasy nasycone	43,2 g 6,3 g
węglowodany w tym cukry	38,9 g 36,6 g
błonnik	6,3g
białko	5,8g
sól	61 mg

Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.

Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.

Pozostałe produkty z kategorii

Pasta VARIEGATO PISTACCHIO CRUNCH do przekładania i dekorowania lodów, deserów i ciast o smaku pistacjowym z kawałkami pistacji 5 KG
CENA ZA KG

399,87 zł brutto370,25 zł netto

szt.

CRUMBLECROCK LEMON - posypka cytrynowa do lodów, ciast i deserów OPAK. 0,6 KG
CENA 119,37 ZŁ/KG

88,10 zł brutto71,63 zł netto

szt.

pasta do produkcji lodów o smaku mango i brzoskwinia

Pasta VARIEGATO MANGO E PESCA / MANGO I BRZOSKWINIA - do przekładania i dekorowania lodów, deserów i ciast 4,5 KG
CENA ZA KG 55,57 ZŁ

270,06 zł brutto250,06 zł netto

szt.

Nowości

Promocje

Produkty polecane

Hity w naszym sklepie

GRANELLA BUENO BUENO - dekoracyjna posypka do lodów i deserów
CENA ZA KG 80,90 ZŁ

KONCENTRAT MASCARPONE - BAZA DO LODÓW I DESERÓW 2 KG
CENA ZA KG 87,91 ZŁ

KREM MORENA DUBAI DREAM PISTACHIO - PASTA PISTACJOWA DO LODÓW I CIAST / CZEKOLADA DUBAJSKA 5KG
CENA ZA KG 65,00 ZŁ

MORENA DARK - KREM CIEMNA CZEKOLADA do lodów, deserów i ciast 5 KG
CENA ZA KG 49,01 ZŁ

Pasta VARIEGATO PISTACCHIO CRUNCH do przekładania i dekorowania lodów, deserów i ciast o smaku pistacjowym z kawałkami pistacji 5 KG
CENA ZA KG

CRUMBLECROCK LEMON - posypka cytrynowa do lodów, ciast i deserów OPAK. 0,6 KG
CENA 119,37 ZŁ/KG

Pasta VARIEGATO MANGO E PESCA / MANGO I BRZOSKWINIA - do przekładania i dekorowania lodów, deserów i ciast 4,5 KG
CENA ZA KG 55,57 ZŁ

PASTA/BAZA SMAKOWA DO LODÓW I DESERÓW PISTACCHIO PURO 100% - PISTACJA 3,5 KG
CENA ZA KG 169,00 ZŁ

PASTA/BAZA SMAKOWA DO LODÓW I DESERÓW BROWNIES /BROWNIE 4 KG
CENA ZA KG 70,07 ZŁ

KREM/PASTA MORENA BLACK BISCUIT/ OREO - profesjonalna baza lodziarska 5 KG
CENA ZA KG 77,52ZŁ

MORENA DARK - KREM CIEMNA CZEKOLADA do lodów, deserów i ciast 5 KG CENA ZA KG 49,01 ZŁ

MORENA DARK - KREM CIEMNA CZEKOLADA do lodów, deserów i ciast 5 KG
CENA ZA KG 49,01 ZŁ