PASTA DO LODÓW, DESERÓW i CIAST | VARIEGATO ALBICOCCA 4.5 KG
Smak: MORELA | Producent: IDEA Gelato (Włochy)
Variegato Alicocca (MORELA) to wysokiej jakości pasta smakowa do przygotowania i dekoracji lodów, stworzona przez renomowaną włoską firmę IDEA Gelato. Charakteryzuje się intensywnym smakiem i aromatem moreli, dzięki czemu idealnie nadaje się do wzbogacania lodów, deserów i wyrobów cukierniczych.
KLUCZOWE CECHY PRODUKTU:
- Smak: intensywny aromat moreli
- Konsystencja: gęsta pasta
- doskonale komponuje się z mlecznymi i śmietankowymi bazami lodowymi
- wzbogaca smak i teksturę lodów
- zapewnia efektywny wygląd lodów i ciast
ZASTOSOWANIE:
Variegato Albicocca sprawdzi się jako dodatek do:
- lodów rzemieślniczych
- sorbetów owocowych
- mrożonych jogurtów
- warstw w ciastach i tortach
- dekoracji monoprocji i deserów w pucharkach
Dlaczego warto wybrać Variegato Alicocca?
Dzięki wysokiej zawartości owoców i intensywnemu smakowi, pasta Variegato Alicocca podnosi jakość i atrakcyjność wizualną wyrobów, przyciągając klientów poszukujących autentycznych doznań smakowych. Produkt przeznaczony jest dla profesjonalistów w branży lodziarskiej i cukierniczej, którzy cenią sobie najwyższą jakość składników.
DOZOWANIE:
Dozowanie Variegato zależy od zamierzonego efektu smakowego i wizualnego w finalnym produkcie. Często stosuje się zasadę "według uznania", co pozwala na dostosowanie ilości od indywidualnych potrzeb i preferencji.
Dla uzyskania optymalnego efektu smakowego i wizualnego, zaleca się następujące proporcje:
- Do lodów i sorbetów: dodaj 80-100 g Variegato na 1 kg bazy lodowej. Aby uzyskać efekt marmurkowania, dodaj pastę podczas wyjmowania lodów z maszyny, tworząc warstwy lub "żyłki".
- Do deserów, ciast i kremów: stosuj ilość według uznania, w zależności od intensywności smaku i efektu wizualnego, jaki chcesz osiągnąć.
POJEMNOŚĆ:
4,5 kg
OPAKOWANIE:
metalowa puszka (2 szt. w kartonie)
DOZOWANIE:
Według uznania
SPOSÓB UŻYCIA:
Przed użyciem należy dokładnie wmieszać produkt, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie kawałków owoców i syropu.
SKŁADNIKI:
cukier płynny, syrop glukozowy, morela (25,2%), syrop glukozowo-fruktozowy, kwasy (kwas cytrynowy (E330)), barwniki (karoteny (E160a), karmel (E150c)), substancja żelinująca (pektyna (E440)), aromaty
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Wartość odżywcza |
w 100 g |
| energia |
1293,9 kJ / 304,5 kcal |
tłuszcz
w tym kwasy nasycone |
0,0 g
0,0 g |
węglowodany
w tym cukry |
74,7 g
63,7 g |
| błonnik |
0,8 g |
| białko |
0,2 g |
| sól |
793 mg |
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.