- BAZY DO LODÓW MLECZNYCH
- PASTY I BAZY NATURALNE
- BAZY DO SORBETÓW
- PASTY KLASYCZNE
- PASTY OWOCOWE
- VARIEGATO
- KREMY DO LODÓW, TORTÓW LODOWYCH I CIAST
- BAZY DO LODÓW SOFT
- CZEKOLADY DO LODÓW
- DODATKI DO PRODUKCJI LODÓW
- MROŻONY JOGURT
- GOTOWE MIESZANKI DO PRODUKCJI LODÓW
- KONCENTRATY DO GRANITY
- KONCENTRATY W PROSZKU DO LODÓW
- POLEWY / TOPPINGI / POSYPKI
Strona główna » DLA GASTRONOMII » HALTA PANNA COTTA - profesjonalna mieszanka do włoskiego deseru 0,8 KG
CENA ZA KG 49,19 ZŁ
CENA ZA KG 49,19 ZŁ
Polecamy
HALTAPAN 150C LACTOSE FREE BAZA DO LODÓW MLECZNYCH bez laktozy 1,5 KG
105,61 zł brutto85,86 zł netto
HALTAPAN 150C LACTOSE FREE BAZA DO LODÓW MLECZNYCH bez laktozy 1,5 KG
CENA ZA KG 57,24 ZŁ
105,61 zł brutto85,86 zł netto-
KREM MORENA DUBAI DREAM PISTACHIO - PASTA PISTACJOWA DO LODÓW I CIAST / CZEKOLADA DUBAJSKA 5KG
CENA ZA KG 76,24 ZŁkupiłam od tego sprzedawcy czekoladę dubajską na allegor.…
HALTA PANNA COTTA - profesjonalna mieszanka do włoskiego deseru 0,8 KG
CENA ZA KG 49,19 ZŁ
1 osoba kupiła 1 produkt
Mieszanka do deseru Pannacotta.
Dostępność: Dostępny
Koszt wysyłki: od 19,00 zł
Numer katalogowy: 5805
Kod producenta: 5805
Stan magazynowy:
Kod EAN: 8004172058052
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Receptura
- Recenzje produktu (0)
- Historia zakupów (1)
PROFESJONALNA MIESZANKA DO WŁOSKIEGO DESERU | HALTA PANNA COTTA 0,8 KG
Producent: IPSA S.p.A.
Halta Panna Cotta to gotowa mieszanka w proszku stworzona z myślą o profesjonalnych cukierniach, restauracjach, lodziarniach i pasjonatach kuchni. Dzięki niej w szybki i prosty sposób przygotujesz klasyczny włoski deser o delikatnej, kremowej konsystencji i wyrafinowanym smaku. Wystarczy dodać mleko i śmietankę, zagotować i schłodzić - gotowe! Idealna baza do różnorodnych wariacji z dodatkiem owoców, sosów, variegato czy toppingów.
KLUCZOWE CECHY PRODUKTU:
100 g Panna Cotta
500 g mleka 3,2%
500 g śmietanki 30%
SPOSÓB UŻYCIA:
Wymieszaj mix Panna cotta z mlekiem i śmietanką, zagotuj całość 1 minutę ciągle mieszając. Po zagotowaniu przelej mieszankę do foremek, odstaw do lodówki na 3-4 godziny. Wyjmij z foremek, udekoruj z jednym z naszych toppingów lub variegato.
POJEMNOŚĆ:
800 g (8 x100 g)
SKŁAD:
cukier, dekstroza, syrop glukozowy, jadalna żelatyna, skrobia, środek żelujący (karagen), aromat; może zawierać mleko; nie zawiera: jaj, tłuszczów utwardzonych
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Producent: IPSA S.p.A.
Halta Panna Cotta to gotowa mieszanka w proszku stworzona z myślą o profesjonalnych cukierniach, restauracjach, lodziarniach i pasjonatach kuchni. Dzięki niej w szybki i prosty sposób przygotujesz klasyczny włoski deser o delikatnej, kremowej konsystencji i wyrafinowanym smaku. Wystarczy dodać mleko i śmietankę, zagotować i schłodzić - gotowe! Idealna baza do różnorodnych wariacji z dodatkiem owoców, sosów, variegato czy toppingów.
KLUCZOWE CECHY PRODUKTU:
- Gotowa mieszanka - wystarczy dodać mleko i śmietankę
- Szybkie przygotowanie - tylko 1 minuta gotowania
- Autentyczny włoski smak - oryginalna receptura od IPSA
- Kremowa konsystencja - perfekcyjna baza do deserów na zimno
- Opakowanie 0,8 kg - 8 porcji po 100 g
- Wszechstronne zastosowanie - do deserów, bufetów, cateringu, monoporcji
- Desery na zimno - idealna baza do klasycznej panna cotty
- Z dodatkami - doskonale komponuje się z owocami, sosami, musami i variegato
- W cukiernictwie - do monoporcji, tart i deserów warstwowych
- W gastronomii - szybki deser w restauracjach i hotelach
- W lodziarniach - jako dodatek do lodów i semifreddo
100 g Panna Cotta
500 g mleka 3,2%
500 g śmietanki 30%
SPOSÓB UŻYCIA:
Wymieszaj mix Panna cotta z mlekiem i śmietanką, zagotuj całość 1 minutę ciągle mieszając. Po zagotowaniu przelej mieszankę do foremek, odstaw do lodówki na 3-4 godziny. Wyjmij z foremek, udekoruj z jednym z naszych toppingów lub variegato.
POJEMNOŚĆ:
800 g (8 x100 g)
SKŁAD:
cukier, dekstroza, syrop glukozowy, jadalna żelatyna, skrobia, środek żelujący (karagen), aromat; może zawierać mleko; nie zawiera: jaj, tłuszczów utwardzonych
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Wartość odżywcza | w 100 g |
| energia | 955 kJ / 230 kcal |
| tłuszcz w tym kwasy nasycone |
16,4 g 9,5 g |
| węglowodany w tym cukry |
14,9 g 11,9 g |
| błonnik | 0,0 g |
| białko | 5,6 g |
| sól | 0,0 g |
Receptura na przygotowanie deseru z mieszanki Halta Panna cotta:
Składniki na jedną porcję (1 saszetka - 100 g):
Składniki na jedną porcję (1 saszetka - 100 g):
- 100 g mieszanki Halta Panna Cotta
- 500 g pełnego mleka
- 500 g świeżej śmietanki mlecznej (najlepiej 30-36%)
- Wsyp zawartość 1 saszetki (100 g) do garnka.
- Dodaj 500 g mleka i 500 g śmietanki.
- Dokładnie wymieszaj, aż proszek się rozpuści.
- Doprowadź do wrzenia, gotując przez 1 minutę, ciągle mieszając.
- Zdejmij z ognia, lekko ostudź, nadal mieszając, by uniknąć kożucha.
- Wlej do foremek, pucharków lub form silikonowych.
- Wstaw do lodówki i schładzaj przez minimum 3 godziny.
- Po zastygnięciu wyjmij z formy i podawaj - najlepiej z:
- toppingiem
- Variegato
- świeżymi owocami
- chrupiącą posypka lub kruszonką
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
Klient: Na...tr, data zakupu 04-03-2023 10:10
Pozostałe produkty z kategorii
HALTA BAVARESE - BAZA DO KREMU BAWARSKIEGO 1 KG - 48 Porcji
CENA ZA KG. 51,06 ZŁ
55,14 zł brutto51,06 zł netto
szt. Do koszyka
HATLA TORTINO CIOCCOLATO - BAZA DO LAWA CAKE 1 KG - 20 Porcji
CENA ZA KG 41,80 ZŁ
51,41 zł brutto41,80 zł netto
szt. Do koszyka
HALTA SEMIFREDDO 0,9 KG - 48 porcji
CENA ZA OPAK. 33,39 ZŁ
36,06 zł brutto33,39 zł netto
szt. Do koszyka
HALTA TOPPING TRUSKAWKA / STRAWBERRY 0,65 KG
CENA ZA SZT. 19,10 ZŁ
20,63 zł brutto19,10 zł netto
Newsletter